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          四季春茶油-餐桌上的好油

          2018-10-26 17:27:28 次瀏覽

          食用油是我們日常飲食中必不可少的材料。也是人體重要能量來源。更重要的是,油能使食物更加美味。很多中國地區的飲食比較油膩,喜歡煎炸食物。但是,油脂攝入過多對身體健康不益。但是,有一種食用油-山茶油。確實避免此類問題的發生。接下來,四季春茶油為大家介紹這種神奇的食用油。

          一:茶油不易氧化變質

          四季春茶油.png

          一般來說,植物油中的油酸含量越高,亞油酸和亞麻酸含量越低,其氧化穩定性越好。茶油的油酸含量高達80%左右,亞油酸和亞麻酸含量僅占10%左右,茶油清除雜質和水分以后,可以在常溫下保持數年不變質。因此茶油不易氧化而耐儲藏。茶油的這個特性使它成為油浸食品罐頭的上等原料,其保鮮、保質的時間常2-3倍于其他油品浸制的食品罐頭。

          二:茶油中油酸含量高

          油酸屬于單不飽和脂肪酸。大量醫學實驗證明,食用以單不飽和脂肪酸為主的油類,可以降低體內低密度脂蛋白膽固醇(一種“壞”膽固醇)的含量,同時又能維持甚至增加高密度脂蛋白膽固醇(一種“好”膽固醇)的含量。茶油中油酸的含量一般在74%-87%,基本穩定在80%左右,在目前各類主要食用油脂中是最高的。

          三:茶油中飽和脂肪酸含量低

          山茶油代理.png

          茶油中的飽和脂肪酸含量在10%左右,在各種主要食用油脂中處于低水平,比被譽為“液體黃金”的橄欖油還要低,并且低于國際營養標準對飽和脂肪酸含量12%的界定。所以,單從飽和脂肪酸含量來說,茶油是健康的食用油。此外,茶油中亞油酸和亞麻酸的比例也接近中國營養學會的推薦比例,長期食用對人體健康非常有益。

          所以說,食用茶油有利于血脂中膽固醇下降,可減小膽固醇在血管壁上沉積,從而可以預防血管硬化、血壓增高。根據國外流行病學的調查發現,膳食中的單不飽和脂肪酸與冠心病的死亡率之間呈現明顯的負相關。醫學工作者據此認為,某些地區人群較低的冠心病死亡率與日常食用富含單不飽和脂肪酸油脂有關,如食用橄欖油、茶油等油脂。因此,茶油是《中國食物結構改革與發展綱要》中大力提倡推廣的食用植物油。

          四:茶油富含保健活性成分

          茶油中含有豐富的角鯊烯、維生素E、甾醇、多酚等成分,對人體有很好的保健作用。至于這些成分到底對人體有多重要的作用我們后面還會詳細給您專門介紹一節課。

          山茶油是最健康的食用油,不僅能夠提供人體日常所需,更是補充很多珍貴的營養成分。但是,我們得選擇優質的山茶油廠家。四季春茶油是一家湖北的著名山茶油生產商,我們有自己獨立的山茶樹種植基地,還有自己研發的冷榨技術。是國內山茶油行業的標桿,我們同時提供山茶油代理平臺,讓更多人一起走向致富之路。


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